家庭菜園 簡単料理
落花生を種から育ててみる
落花生を種から育ててみる!途中で割れても大丈夫だった驚きの発芽 今年は、初めてちゃんと 落花生を種から育ててみることにしました! 実は、今までわが家で落花生を育てていたのは、私ではなくお義母さん。 毎年、落花生を育てていたのですが…… なんと、収穫直前に カラスに大半をやられてし...
簡単料理
焼きまで5分混ぜるだけクッキーを作る
今朝、朝食用のパンを切らしていたのでクッキーを作りました。 みんなもうお腹を空かせていたので、生地を寝かしている時間はありません。 と言うことで、混ぜて即オーブンオッケーの簡単クッキーを作ることに。 材料はこちら ホットケーキミックス 200g 卵 1個 バター 50g 砂糖 5...
簡単料理
トラ柄の海苔巻き、恵方巻きの作り方のコツ
もうすぐ節分なので、節分にむけて鬼のコスプレを作ってみたり、 今日は恵方巻きを練習で作ることにしました。 実は私作ってみたい太巻きがあって、切ると断面がお花になってるやつとか顔になってるやつとかあるじゃないですか? あれをやってみたいんですけど、初心者の私にはハードルが高いかな?...
簡単料理 長女 長男
ババの誕生日に子供たちがケーキを作りました
先日ババのお誕生日がありました。 ババのお誕生日は毎年ケーキと食べ物を買ってお祝いするのですが、 今年は長男が「ケーキを作る!!」と言うのです。 と、言っても4歳の言う「ケーキを作る」って言うのは、買ってきたスポンジに、生クリームとフルーツを乗せることを言っています。 いやいや、...
簡単料理
ヤングコーンはヒゲまで美味しい!オススメは天ぷら!!
ヤングコーンととうもろこしは違う種類のものだと思っている方、実はこの2つは同じ種類のものなのです。 とうもろこしの苗が1本あったとすると、通常1本のとうもろこしの苗に対して1本収穫します。 これは1本しかできないわけではなく、たいてい2本できるのですが、2本のうち小さい方は実が入...
簡単料理
家庭菜園すいかリベンジ!今年は種から蒔きます
長男も私もスイカが大好き! なので、昨年は自宅でスイカが作れないかと思ってスイカの苗を買ってきて一緒に植えました。 ですが、昨年はせっかく実ったスイカは鳥に食べられてしまったり、 もう少しで収穫だったスイカがカラスの餌食に・・・ スイカを育てていたはずが、買った苗がユウガオに...
簡単料理
キャラメルナッツフロランタンの作り方
主人のがキャラメルナッツフロランタンが好きだと言うので、もうすぐ主人の誕生日と言うこともあり作ってみることにしました。 生まれて初めて作りましたが、意外と上手にできてかなり好評だったのでまた作れるようにレシピをブログに残しておこうと思います。 まず用意するものは ★クッキー生地部...
簡単料理
肉汁はソースに!フライパンで作る我が家のローストビーフ
もうすぐ主人の誕生日なので、主人の好物であるローストビーフを作りたいと思います。 湯せんする方法、電子レンジを使う方法など、ローストビーフの作り方を検索すると色々と出てきますが我が家はフライパンを使う方法でやります。 色々な方法を試してみましたが、この方法が一番失敗する確率が低か...
簡単料理
枝豆と大豆と黒豆は同じ!?エダマメ植えました!
先日3列あるうちの2列のジャガイモを収穫しました。 収穫したので当然ですが、そのジャガイモのあった場所がポッカリ開いてしまったので新しく何か育てたいなぁと思ったところ、 隣の畑のおじいちゃんが今の時期なら枝豆がいいよ!と教えてくれたので枝豆をまくことに決定!! 隣の畑のおじい...
簡単料理
絶妙!!失敗しない半熟味玉の作り方
味玉って美味しいですよね。 そのまま食べても美味しいし、お酒のおつまみやラーメン屋さんにあったら追加でトッピングしてしまいます。 そんな美味しい味玉なんですけど、半熟で作るのって難しいですよね。 それに、卵が半熟だと殻がめっちゃ剥きにくくてイライラするし・・・。 でも、それを乗り...
