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豆づくし！！　今週の作り置き　33回目

我が家は毎週日曜日に一週間分のお弁当のおかず＆夕飯にプラス一品をつくりおきします。 　　

今週はいただき物のそら豆が沢山あったので、

そら豆を使った料理を沢山作りました。

またスナップエンドウもいただきものがあったので、豆づくしになりました。

季節の物が食べられるって幸せですね。

さて、そんな今週の作り置きがこちらです。

今週の作り置き

合計所要時間約８０分（後片付け抜き）

上段の左から順に

1.そら豆と玉ねぎのチーズ焼き
2.のり塩フライドポテト
3.ハンバーグ

中段の左から順に


4.ピーマンの肉詰め
5.そら豆入りポテトサラダ
6.豚肉とそら豆のピリ辛炒め

下段左から


7.スナップエンドウのベーコン巻き
8.ほうれん草とベーコンのバターソテー
9.人参のナムル

自分で作り置きのメニューを考えるのも楽しいですが、どのくらい日持ちがするのか心配なので、ほとんどレシピ本のメニューに頼っていましたが、少しずつ本位外も作ってます。

9番はnozomiさんの書いている作り置きの本を見て作っています。

作り置きについての詳細はコチラ
⇒小さい子のいるママさんは作り置き料理がオススメ

2.6番はフライヤーを使いました。

フライヤーの詳細はコチラ
⇒子育てとノンオイルフライヤー



今回は真空保温調理器は使いませんでした。

真空保温調理器の詳細はコチラ
⇒真空保温調理器を０歳児ママが使ってみた結果

今週の美味しかった作り置き

5．そら豆入りポテトサラダ

☝主人はポテサラとそら豆がこんなに合うなんて！！と驚いていました。

そら豆ってそのまま塩茹ででも美味しいけど意外と色々使えます！！