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新しい料理は時間がかかる　今週の作り置き　21回目

我が家は毎週日曜日に一週間分のお弁当のおかず＆夕飯にプラス一品をつくりおきします。 　　

私や主人の好みの物ばかり作っていたら

主人から最近作り置きに同じ物がよく登場してるよねと言われました。

なので今週は作ったことの無い料理や、あまり食卓に出したことの無い料理を

積極的に作ってみようと思い頑張ってみました。

ただ新しい料理だとレシピを見ながらなので時間がかかりますね。

さて、そんな今週の作り置きがこちらです。

今週の作り置き

合計所要時間約１００分（後片付け抜き）

上段の左から順に

1.豚挽き肉のオープンチーズカレー
2.鮭とじゃがいものみそバター煮込み
3.豚肉の生姜焼き

中段の左から順に

4.ツナと大根の煮物
5.ウインナーとじゃがいものマスタードケチャップ炒め

下段左から

6.ナスのピリ辛ラー油炒め
7.ほうれん草のナッツあえ
8.ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め

自分で作り置きのメニューを考えるのも楽しいですが、どのくらい日持ちがするのか心配なので、ほとんどレシピ本のメニューに頼っていましたが、少しずつ本位外も作ってます。

2.5.6.7.8番はnozomiさんの書いている作り置きの本を見て作っています。

作り置きについての詳細はコチラ
⇒小さい子のいるママさんは作り置き料理がオススメ

3番はフライヤーを使いました。

フライヤーの詳細はコチラ
⇒子育てとノンオイルフライヤー



4番は真空保温調理器を使いました。

真空保温調理器の詳細はコチラ
⇒真空保温調理器を０歳児ママが使ってみた結果

今週の美味しかった作り置き

1.豚挽き肉のオープンチーズカレー

☝オーブンを使って作るのでコンロを占領しません。しかも汁もないので汁漏れの心配も無くカレーを美味しくお弁当に入れることが出来ます。

新しい料理に主人も喜んでくれました！！